Trancheuse Ritter AES 62 SR et AES 62 SL
Les trancheuses Ritter AES 62 SR ou AES 62 SL sont des appareils allemands de bonne qualité. Ces modèles possèdent une particularité qui les distingue des autres et en fait leur principal atout : la possibilité de s’encastrer dans un tiroir, offrant une solution de rangement efficace et pratique pour toutes les cuisines. La terminaison SR ou SL indique le côté de coupe, SR pour droite et SL pour gauche. Il existe aussi une version H pour surélever votre trancheuse. Vous pouvez ainsi choisir l’appareil en fonction de votre cuisine.
Le cadre de notre trancheuse Ritter est en métal argenté, avec des dimensions passe-partout de 342 x 365 x 75 mm et un poids de 4,7 kg. l’AES 62 SR est robuste et fiable. regardons ça de plus prêt !
Ce qu’il faut retenir
- Ultra compacte, peut se replier dans un tiroir
- Peu de pièces en plastique
- Moteur Eco power 65W (150w)
- Très bonne finition
- Robuste
- Moteur chauffe vite.
- réglage limité à 14 mm d’épaisseur maximum
Lame de la Ritter
La Ritter AES 62 SR, dotée d’une lame en acier inoxydable de bonne qualité, prétend offrir une précision remarquable grâce à ses dents et son diamètre de 170mm. C’est le cas la plupart du temps.
Elle parvient à trancher facilements les aliments les plus courant mais pourrait rencontrer des difficultés avec des ingrédients plus coriaces. Le diamètre, bien qu’il convienne à une utilisation non professionnelle, pourrait être un peu plus grand pour une plus grande polyvalence. Cet outil est un choix approprié pour une utilisation domestique mais il pourrait se révéler être un peu juste pour le reste.
Moteur de 150W
La trancheuse Ritter AES 62 SR est équipée du moteur Eco power de 65 W, fournissant une puissance estimée à 150 W. Vous pouvez couper les aliments pour la grande majorité des recettes. Sa charge réduite en 5 minutes garantit une utilisation sûre et efficace. Comme toutes les trancheuse compacte, elle a une fâcheuse tendance à chauffer.
Réglage et accessoires
Les trancheuses Ritter AES 62 S sont équipées d’un interrupteur continu/discontinu pour une utilisation en continu ou par impulsions. Le plateau est fabriqué en acier inoxydable pour une hygiène parfaite.
La molette de réglage d’épaisseur de coupe est très classique mais limitée, de 0 à 14 mm. Un peu léger pour du pain. La touche de déverrouillage permet de déplier la trancheuse pour un nettoyage facile.
Monter une trancheuse AES 62 SR ou SL dans un tiroir
Il est recommandé de confier à un professionnel la planification et le montage des systèmes intégrés Ritter. Si vous êtes bricoleur, ce ne sera pas trop compliqué ; il faut juste être minutieux et bien préparer son matériel.
Les dimensions intérieures du tiroir doivent être suffisantes et il doit y avoir une alimentation électrique dans l’armoire. Prévoyez un tiroir avec un espace libre suffisant, consultez le tableau plus bas pour vérifier les dimensions. Notez que ces modèles existe en format H, c’est à dire surélevé pour s’adapter au tiroirs plus grands.
Vous pouvez rencontrer trois problèmes majeurs lors de l’installation :
- L’appareil ne peut pas être entièrement déployé ; il a besoin de 11 cm d’espace sur le côté du tiroir pour manœuvrer. La solution est de toujours avoir un côté du tiroir vide. C’est toujours le cas, vous n’avez pas un tiroir que vous tirez entre deux meubles.Par conséquent, achetez le modèle avec le chariot du côté opposé à l’obstacle,reportez-vous au schéma pour plus de précisions.
- La hauteur libre du tiroir n’est pas suffisante ; le tiroir ne ferme plus lorsque l’appareil est installé. Mais vous n’en arriverez pas la parce que vous avez pris toutes les précautions en lisant notre guide ! Ce qu’il peut se passer est que l’appareil frotte contre la traverse. Dans presque toutes les cuisines, il y a une longueure en bois de 16 mm d’épaisseur sous le plan de travail. D’une part, cette traverse sert à assurer la stabilité du meuble, et le plan de travail y est fixé.Vous pouvez résoudre ce problème en remplaçant cette partie du meuble par une plaque en acier beaucoup plus fine vendue par la marque.
- Le chariot heurte le plan de travail ; si la distance entre le fond du tiroir et le bord supérieur du plan de travail dépasse 160 mm, vous aurez besoin d’un modèle surélevé, désigné par la terminaison « -H ». Il y a des petites cales pour compenser les différences de niveau et ainsi régler votre machine à la perfection.
| Distance entre le bas du tiroir et le bord supérieur du plan de travail | Appareils | accessoires nécessaires | Dimensions du tiroir minimum |
|---|---|---|---|
| jusqu’a 160 mm | AES 62SR AES 62SL | Aucun | hauteur libre > 75 mm largeur libre > 344 mm |
| 160mm à 165mm | AES 62SR AES 62SL | 2 plaques de base | hauteur libre > 83 mm largeur libre > 344 mm |
| 165mm à 210mm | AES 62 SR-H AES 62 SL-H | Aucun | hauteur libre > 75 mm largeur libre > 392 mm |
| 210mm à 218mm | AES 62 SR-H AES 62 SL-H | 2 plaques de base | hauteur libre > 83 mm largeur libre > 392 mm |
| 218 mm à 221,5 mm | AES 62 SR-H AES 62 SL-H | 2 plaques de base 2 plaques d’espacement | hauteur libre > 84,5 mm largeur libre > 392 mm |
| 221,5 mm à 223 mm | AES 62 SR-H AES 62 SL-H | 2 plaques de base 4 plaques d’espacement | hauteur libre > 86 mm largeur libre > 392 mm |
| 223 mm à 224,5 mm | AES 62 SR-H AES 62 SL-H | 2 plaques de base 6 plaques d’espacement | hauteur libre > 87,5 mm largeur libre > 392 mm |
| 224,5 mm à 226 mm | AES 62 SR-H AES 62 SL-H | 2 plaques de base 8 plaques d’espacement | hauteur libre > 89 mm largeur libre > 392 mm |
Avis trancheuse Ritter AES 62 SR , SL
L’utilisation de la trancheuse Ritter AES 62 S- est simple et intuitive. Il n’y a rien à dire sur la qualité générale; ça tranche, ça glisse, et tout ça se fait sans un bruit assourdissant. La lame est de bonne qualité, donc tranchante, et sa largeur de coupe réglable permet de couper les aliments jusqu’à un petit 14 mm.
La fonction de commutation constante/momentanée permet une coupe continue ou à une seule pression. Très bien pour la sécurité. Le plateau facilite la collecte de vos tranches, un bon point de plus.
Nettoyage et rangement
Sa conception peu encombrante et le petit nombre de coins rendent le nettoyage très facile. Le plateau de récupération amovible est facile à nettoyer. Le rangement est LE point fort de cette machine, grâce à sa conception compacte et sa possibilité d’être encastrée dans un tiroir. C’est le seul point qui justifie son prix. Quel plaisir de sortir et de ranger sa machine en tirant simplement un tiroir !
Conclusion
Ritter propose une originalité dans le domaine des trancheuses électriques, des modèles encastrables pour des cuisines modernes et design. Si vous êtes exigeant sur l’ergonomie, le rangement et le design, il sera difficile de faire mieux qu’une AES 62 S-. Les finitions sont excellentes, la lame tranchante et le chariot de bonne qualité. Rajoutez à cela de très bonne base de sécurité, vous avez une trancheuse très sérieuse. Tout cela à un prix, que nous trouvons un peu élevé pour ces prestations purement techniques mais qui sont compensées par sa capacité à devenir si facilement invisible une fois utilisée.
